Weingut der Woche: Winzerhof Franz Stift - Frische, fruchtige und rassige Weißweine

3/7
Sortenspiegel

Sortenspiegel

Hauptsorte ist mit 55 Prozent - wenig überraschend - der Grüne Veltliner, neben dem DAC gibt es drei verschiedene Lagen im Angebot. 20 Prozent der sieben ha Anbaufläche entfallen auf Riesling, das restliche Viertel teilen sich Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Zweigelt, Portugieser und Cabernet Sauvignon. Stift legt großen Wert auf einfühlsame und sorgfältige Pflege im Weingarten, um fruchtige und elegante Weine zu erschaffen. Er versucht, in allen Bereichen traditionelle Methoden mit dem Fortschritt in Einklang zu bringen.