Weingut der Woche: Winzerhof Franz Stift - Frische, fruchtige und rassige Weißweine
© Bild: Winzerhof Stift
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Weinviertel DAC
Auf die Frage nach dem Stellenwert der DAC-Dachmarke erklärte Franz Stift, dass diese Initiative für das Weinviertel enorm wichtig war. Die Nachfrage nach dem DAC ist sehr hoch, weil die Kunden genau wissen, was sie dafür bekommen: Einen gebietstypischen Veltliner mit trockenem, würzig-fruchtigen Geschmacksprofil und hoher Qualität. Das Ehepaar Stift trinkt auch privat am liebsten einen DAC, auch von anderen Winzern.