Weintipp der Woche: Côte du Rhône 2004 - Reinsortiger Syrah mit eleganter Mineralik
Wer Syrah bzw. Shiraz hört, denkt zumeist an alkoholstarke, runde Weine aus Australien ohne charakterliche Ausprägungen. Natürlich gibt es auch hervorragende Vertreter vom 5. Kontinent (siehe Grange), aber der Ursprung dieser Sorte liegt in Frankreich, wo es sehr elegante Ausprägungen gibt.
Ein typischer und auch preisgünstiger Vertreter des südlichen Rhône-Tals ist der Côte du Rhone 2004, ein reinsortiger Syrah vom Chateau Saint Cosme. Dunkles Rubinrot und in der Nase nach dunklen Beeren, speziell Brombeeren sind deutlich wahrnehmbar, intensive, würzige Aromen wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen zart nach dunkler Schokolade mit einem prägnanten Tanningerüst und eleganter Mineralik.
Das Chateau Saint Cosme verkaufte noch bis vor 10 Jahren seine besten Fässer an Händler, gehört aber seit dem Einstieg des Juniors Louis Barruol zu den anerkanntesten Betrieben der südlichen Rhône. Das Château ist seit 1490 im Familienbesitz und wird heute in der 14. Generation betrieben. Nicht nur die alten Weinberge, die durchschnittlich 60 Jahre alt sind, sondern auch konsequente Ertragsreduktion und das ausgezeichnete Terroir und Mikroklima tragen zur besonderen Qualität der Weine bei.
Ein spezieller Tipp ist der "Little James Basket Press", eine Spielerei des Winzers, der das Etikett in Comic-Form gestaltete: reinsortiger Grenache, saftig, unkompliziert, fruchtig und würzig. An der Spitze der Qualitätspyramide von Saint Cosme steht der Chateauneuf du Pape den man ob seiner Popularität nicht näher vorstellen muss.
Den Côte du Rhone 2004 gibt es um 6,71 Euro bei www.wagnerweb.at