Welch Genuss! Zwetschken in jeder Form & Geschmacksrichtung: Fünf herrliche Rezepte
© Bild: GUSTO/Stefan Liewehr
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Zwetschkenknödel mit Marzipanfülle
Zutaten für 8 Stück
700 g mehlige Erdäpfel
20 g feiner Weizengrieß
80 g Speisestärke
2 Dotter
1 Pkg. Vanillezucker
Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)
25 g Butter (geschmolzen)
Für die Fülle
100 g Rohmarzipan
1 EL Rum
8 Zwetschken