Wie vom Reißbrett: Modernes Design, Sicht-küche und ein Barbereich zum Herumhängen
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limes in Wien
Restaurants werden offenbar nach ganz bestimmten Kriterien entworfen. Dazu gehört ein modernes Design, eine Sichtküche bzw. ein Sehschlitz in die heiligen Hallen der Köche, ein Barbereich zum Herumhängen, ein kleiner Garten (wenn geht) mit schicken Stühlen und Tischen sowie eine Speisenauswahl, die von Carpaccio über Thaisuppe bis zu Saiblingsfilet und Lammkarree reicht und das gesamte Spektrum derzeitiger Kulinarik-Seller abdeckt.
WEITER: Herbert Hacker über das limes