Wild, witzig und gesund: 'Wild Cooking'-Star
Bernie Rieders sommerfrischer Speisentipp
© Bild: ORF
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Gesund mit Bernie Rieder
Zutaten für die Karottencreme:
300 g Karotten (geschält, würfelig geschnitten)
80 ml geklärte braune Butter
500 ml Gemüsefond
Salz, Pfeffer
Musakat, Kreuzkümmel