WOMAN Promi-Kochen: Der Vollblutmusiker Andy Lee Lang verrät sein Geheimrezept

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Fiakergulasch

Fiakergulasch

GUT GEWÜRZT. Paprikapulver mit Fleisch verrühren. Mit Essig löschen, anschließend mit Rindsuppe (oder Wasser) aufgießen. Nur so viel Flüssigkeit beigeben, bis das Fleisch bedeckt ist. Kümmel, Majoran, klein geschnittene Gurkerln und gepressten Knoblauch hinzufügen, pfeffern und 1,5 Std. kochen lassen.