Buchtipp: Zum Glück gibt's Pasta - einfach zubereitet und unwiderstehlich köstlich

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Nudeln mit Pilzen und Pinienkernen

Nudeln mit Pilzen und Pinienkernen

5) Mit Wein ablöschen. Die Pilzsauce mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Petersilie untermischen.

6) Nudeln in einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und in eine vorgewärmte Schüssel füllen. Mit Pilzen und Pinienkernen mischen.