Kräuterpolenta
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| Kräuterpolenta 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 300 | ml | Wasser |
| 2 | EL | Butter |
| 60 | g | Maisgrieß |
| 3 | EL | Kräuter (gehackte, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Salbei) |
| 2 | EL | Parmesan (gerieben) |
| Salz | ||
Zubereitung - Kräuterpolenta
-
Wasser mit TL Salz und 1 EL von der Butter aufkochen, Grieß unter Rühren einrieseln lassen und ca. 5 Minuten köcheln. Kräuter in übriger Butter anschwitzen. Kräuter und Parmesan in die Polenta rühren.
