Schrittanleitung: Zimtschnecken
Blätterteig ist bei Hobbyköchen das Schreckgespenst Nummer 1. Alles halb so wild. Wir haben für Sie eine einfache Variante vorbereitet. Zimtschnecken aus selbst gemachtem Teig sind doch am besten.
© Bild: GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Schritt 10:
Schnecken mit Ei bestreichen und in 2 Arbeitsgängen im Rohr (mittlere Schiene) ca. 25 Minuten backen, herausnehmen, mit Zimt und Staubzucker bestreuen.
