Annette kocht einen gesunden Erdäpfel-Karotten-Fleisch-Brei und gibt wichtige Tipps und Tricks für die Ernährung von Babies.
Statt Karotten auch eignen sich auch Kürbis, Pastinaken, Zucchini oder Fenchel. Rindfleisch kann durch Lamm- oder Putenfleisch ersetzt werden.
Zutaten
50 g Erdäpfel
100 g Karotten
25-30 g Rindfleisch
2 EL Fruchtsaft (z. B. Orangensaft)
1 EL Öl (z. B. Rapsöl)
Zubereitung
Karotten und Erdäpfel putzen und schälen. Karotten, Erdäpfel und Fleisch würfeln, in einen Topf geben und etwas Wasser dazugeben. Alles 20 Minuten kochen lassen und anschließend fein pürieren. Fruchtsaft und Rapsöl einrühren. Vorm Füttern etwas abkühlen lassen.
Tipps: Statt Karotten auch eignen sich auch Kürbis, Pastinaken, Zucchini oder Fenchel. Rindfleisch kann durch Lamm- oder Putenfleisch ersetzt werden.
