Ferienstimmung am Attersee: Entspannen und Genießen im Salzkammergut.

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Einer muss der Beste sein

Einer muss der Beste sein


Die rechte Sorgfalt wird dem kostbaren Fisch im 1er Beisl im Lex’nhof zuteil: Küchenchef Hans Lugstein wurde von der Kochlegende Karl Eschlböck ausgebildet. Der setzte in den 1980er Jahren mit seinem Restaurant in Plomberg am Mondsee neue Maßstäbe. „Der Lugstein wird noch mal ein kleiner

Bocuse“, soll dieser damals angesichts des Talentes des Lehrbuben gemeint haben.