Jäger, Fleischer, Wirte. Rund um den Hochschwab wird scharf geschossen.
© Bild: Dieter Brasch
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Gamswürstel und Hirschschinken
Im Raum daneben reifen Wildschinken und das ganze Wurstsortiment, von der Hirschwurst bis zu den dünnen Gamsetti. Die Wildspezialitäten werden bis nach Südtirol verschickt, auch die Kurgäste kosten sich gerne durch das Sortiment und nehmen sich einen Vorrat für zuhause mit.