Haubenküche und Almenzauber
© Bild: Gianni Bodini
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Handwerk von Damals
Aus alten Sägeblättern schneidet er das Messerblatt, das Horn für den Griff holt er sich vom Schlachthof. Das Horn wird gekocht, aufgeschnitten und zwischen Stahlplatten flach gepresst. Die winzigen Figuren schneidet er mit der Laubsäge aus Auerhahn, Gämse, Hirsch, Hobel, Beißzange, Trompete. Je nach Berufsstand des Auftraggebers wählt Peter Ainhauser die Motive.