Im Advent präsentiert sich die Kaiserstadt gleich noch einmal so romantisch.
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Speisen im Haubenlokal
In der Schratt-Villa soll sich der Gast "wie ein Kaiser fühlen. Ein beliebter Klassiker: Enten-Knödel-Lasagne.
Dafür werden in Scheiben geschnittene Serviettenknödel knusprig gebraten, mit gebratener Entenbrust und einem Stück Gänseleber zu einer Lasagne aufgetürmt. Dazwischen lagern Balsamico-Linsen.
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