Im Spätherbst zieht's uns in die Steiermark. Da gibts manch nettes Platzerl und Köstliches.
© Bild: Dieter Brasch
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Wirtshaus und Gourmetrestaurant
Das doppelgleisige, erfolgreiche Küchenkonzept ihres Vorgängers führt sie weiter: Wirtshausküche mit Backhendln und Fleischknödeln auf der ¬einen, Restaurantküche mit aufwändigen Gerichten auf der anderen Seite. Soll sich doch der Huber-Bauer bei seiner Halben Bier genauso wohl fühlen wie die Herrschaften aus der Stadt beim Degustationsmenü.