Im Spätherbst zieht's uns in die Steiermark. Da gibts manch nettes Platzerl und Köstliches.
© Bild: Dieter Brasch
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Steirische Schmankerln
Essen auf Schloss Kapfenstein ist eine ur-steirische Sache: Küchenchef Martin Winkler-Hermaden ist ein Fanatiker, wenn es darum geht, die guten Seiten des Kürbis' ins rechte Licht zu rücken.