Rassig, fruchtig, frisch. Schilcher ist der perfekte Wein für heiße Sommertage.

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Steirische Küche vom Feinsten

Steirische Küche vom Feinsten

Die zwei waren zuvor bei Johann Lafer auf der Stromburg, Karl Christian Kollmann sieben Jahre als Küchenchef im Sternerestaurant „Le Val d’Or“. Dass hier ein Profi mit großer Leidenschaft kocht, merkt man bei jedem Gericht. „Die Leute wollen ehrliche steirische Küche“, weiß er. Und die kriegen sie.