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Am Bodensee
Das günstige Klima am Bodensee heiße Tage, kühle Nächte bringt sehr aromatische, primärfruchtige Weine hervor, sagt Sepp Möth, der die Weinbauschule in Retz besucht hat. Dass der Vater einst Fleischhauer war, kommt dem Heurigen zugute: Alle Wurst- und Fleischwaren sind selbst gemacht. Der Wacholderschinken ebenso wie die paprizierte Chapayer-Würstel nach original ungarischem Rezept.