Tipp 11: Chiliwürze

Sie befeuern ihr Essen wenn immer möglich mit einem Hauch Chili? Dann sollte sie diese Sauce vorrätig haben: Einige Thai-Chilis fein schneiden, mit klein gehacktem Ingwer und Sesamöl verrühren.

>> Nichts für sensible Gaumen: diese Gerichte bieten neben interessanten Geschmackskreationen auch den gewissen Pfiff.