Tipp 33: Kuchenteig
So erhalten Sie einen luftig lockeren Teig.
Rührteige für Kuchen haben ihren Namen nicht von ungefähr. Küchenwarme Butter und Staubzucker werden mit dem Schneebesen so lange gerührt, bis die Butter sehr schaumig und fast weiß ist. Das dauert in der Küchenmaschine mindestens 10 Minuten und sichert einen luftig lockeren Teig.
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Der Gewinn von Kenwood
Langsam aber sicher ist es soweit: Ambitionierte Food-Lover können sich mit professionellen Haubenköchen messen lassen. Warum? Weil ihre kulinarische Kreativität größer ist denn je. Und: Weil sie technische Unterstützung auf Küchenchef-Niveau haben. Die neue KVC7320S Titanium Chef Küchenmaschine ist eine Küchenmaschine, die mit den ganz Großen mithalten kann.
Feine Schokoladenraspel für das Schoko-Mousse, gehackte Pistazien als Kruste für den Lammbraten, sanftes Anrühren von Soufflés, kräftiges Kneten von Pizzateig oder gleichmäßiges Mischen der Zutaten für ein Lachstatar: Das planetarische Rührsystem erledigt selbst die ausgeklügeltsten Gerichte mit höchster Zuverlässigkeit. Und Dank des separaten Niedrigdrehzahl- sowie Hochgeschwindigkeitsanschlusses auch mit exakter Präzision.
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Das Gewinnspiel
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Das Gewinnspiel ist bereits beendet.