Tipp 4: Mörser
Der perfekte Mörser sorgt für viel frisches Gewürz-Aroma.
Dieses Gerät muss man haben. Nicht zu klein und am besten aus schwerem Granit soll er sein. Weil Gewürze einfach mehr Aroma haben, wenn sie frisch gemörsert werden.
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So gelingt im Handumdrehen ein veganes Linsen-Dal mit mariniertem Spitzkohl.
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