Alles Marille - pikant und auch süß: Die Top- Fleisch & Fisch-Gerichte a la Apricot!
© Bild: WOMAN/Herbert Lehmann
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Apricot mal anders
Begleiten Sie uns zu
Barbara Holzapfel
in den
Prandtauerhof
nach Joching, und entdecken Sie dort den "neuen" Marillengeschmack: In Holzapfels raffinierter Küche werden die frechen Früchtchen nämlich ganz unprätentiös mit Fleisch und Fisch kombiniert.
Das Ergebnis von so viel kulinarischer Kreativität: spannende "Aromabrücken" zwischen süß und salzig, leicht und gehaltvoll.
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