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Der Wollschweinzüchter
Werner Goach, St. Stefan ob Stainz, Steiermark
Werner Goach ist eigentlich Wirt und Koch. Er betreibt in der Steiermark das Landwirtshaus Jagawirt. Gleich daneben grasen seine Waldscheine, wollige edle Tiere, deren Bestimmung es ist, in den Kochtöpfen des engagierten Landwirts zu landen oder auf Wunsch auch Feinschmeckern als Rohprodukt zugeführt zu werden. Jagawirt: St. Stefan ob Stainz, Sommerreben 2, Tel.: 0 31 43/ 81 05, www.jagawirt.at