Bissfest bleiben: Die Stars von "Frisch gekocht" testen für TV-MEDIA Kochshows

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Roh marinierte Rinderfilet-scheiben mit Gemüseterrine

Roh marinierte Rinderfilet-scheiben mit Gemüseterrine

Frischkäse beigeben und mit Salz, Pfeffer, Senf und gehackten Kräutern würzig abschmecken. Eine kleine Form mit Frischhaltefolie auslegen und die Gemüsemasse einfüllen. Im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden durchkühlen lassen. Rinderfiletscheiben mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl marinieren. Die gestürzte, in Scheiben geschnittene Terrine darauf anrichten.