Buch-Tipp: Das große GUSTO-Kochbuch: Kochen im Rhythmus der Natur PLUS Rezepte
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Herbst
Zeit der Ernte. Warmes Licht fällt auf goldenes Laub, das Land duftet nach reifen Früchten und kühler Erde. Wir erfreuen uns am jungen Wein, an den ersten Kastanien, an Äpfeln, Pilzen und an den letzten Beeren. Der Kürbis hat nun seine "Hoch-Zeit" und ob Hauptspeise oder Beilage: Er ist immer ein Genuß!
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