Buchtipp: Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen mit Starkoch Alain Ducasse
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Weltweit genießen
Begeben Sie sich auf einen Streifzug durch die kulinarische Welt von Starkoch Alain Ducasse . Von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong oder Mauritius - so lecker schmeckt die Welt.
Dieses Werk bietet einen außergewöhlichen Einblick in die Küche von Alain Ducasse und ihre multikulturellen Einflüsse. Von dem Drei-Michelin-Sterne-Restaurant bis hin zu seiner französischen Bäckerei. Mit diesem Buch teilt Alain Ducasse seine kulinarische Erfahrung aus 25 Jahren, sein Wissen und seine Liebe zu den Zutaten mit dem Leser.
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