Die besten Gerichte mit Hochprozentigem:
Beschwipste Fischspeisen zum Nachkochen
© Bild: World-Spirits
/
Rind im Ganzen mit Zwetschken-Destillat
2) Den Bratenrückstand mit reichlich Zwetschken-Brand zu einer dichten, aromatischen Soße einkochen. Das Fleisch in breite Stücke schneiden, auf eine vorgewärmte Platte legen, mit der Zwetschken-Sauce übergießen und servieren.
Beilage: Kartoffeln oder Weißbrot