Die richtige Nahrung für schlaue Köpfe: Mit diesen Speisen kommen Sie fit durch den Tag

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Bunter Genuss

Bunter Genuss

Bunter Bohnensalat

Zutaten:

150 g Brokkoli

200 g Karotten

330 g rote Bohnen (verkocht oder aus der Dose)

10 Kapernbeeren

3 EL Balsamico-Essig

2 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

1 Bund Schnittlauch