Die besten Rezepte aus der Steiermark!
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Gebratene Wachtel auf Steinpilz-Salat
Aus Essig, Öl, Apfelsaft, Salz und eine Marinade rühren und auf Steinpilze und Salat träufeln. Die Wachteln halbieren, aufsetzen und servieren. Statt der Wachteln können Sie auch Hühnerkeulen verwenden.