Die besten Rezepte aus der Steiermark!
© Bild: WOMAN/Schrems
/
Saiblingsröllchen mit 2 Salaten
Zutaten:
(4 Personen)
4 Saiblingsfilets, 1 EL Butter, 6 gehäufte Tomaten, 1 Hand voll Ruccola, 2 EL Erdnussöl, 1 EL Essig, 1 Feldgurke, 1/2 Becher Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, Pfeffer.