Feine Gerichte aus dem Orient & Fernost:
Kim und Wagner - "Die Asiatische Küche"
© Bild: Pichler Verlag/Luzia Ellert
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Gefüllte Kokosbällchen
Zutaten:
125 g Klebreis-Mehl, ca. 200 ml Kokosmilch, 1 kl. Stück (2 cm) Ingwer, 2 El Zucker, 100 g Palmzucker (od. brauner Zucker), 100 g geröstete Kokosflocken