Feuer und Flamme für´s Grillen: Perfektes Barbecue an lauen Spätsommerabenden!

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...mit Barbecue

...mit Barbecue

Mit grob zerstoßenem Pfeffer würzen und ganz dünn mit Maiskeimöl bestreichen. Die Maishühnerbrüstchen auf jeder Seite ca. 10 Minuten anbraten lassen, bis sie eine schöne Farbe annehmen und der Speck schön knusprig ist. Die zwei restlichen Orangen in feine Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben auf dem Grillrost verteilen und die Hühnerbrüstchen weitere 10 bis 15 Minuten darauf fertig garen lassen. Auf Tellern mit knackigem grünen Salat servieren!