Feuer frei zum Grillen mit Christian Petz:
Sechs feine Rezepte für den heißen Rost
© Bild: Woman/Lehmann
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Zubereitung
Spargel mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Öl marinieren, ca. 3 Minuten grillen. Toastbrot ebenfalls grillen, danach mit Pesto bestreichen. Wachteleier salzen, panieren und ca. 1,5 Min. in einer Pfanne backen. Speck grillen, anschließend alles zusammen anrichten.