Fit durch die kalte Jahreszeit: Mit GUSTO gesund und gut gelaunt durch den Winter
© Bild: GUSTO / Trizeps
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Vollkorn Palatschinken mit Paradeiskraut
3) Palatschinken backen, mit Paradeiskraut belegen, zu Dreiecken falten und mit Sauerrahm und Majoran garnieren.
Vollkorn Palatschinken
Zutaten für 4 Stück: 40 g Weizenvollkornmehl, 125 ml Wasser (oder Milch), 2 Eier (Gr. M), 1 TL Maiskeimöl, 1 Prise Salz, Öl
1) Alle Zutaten gut verrühren (evtl. mit dem Stabmixer). Teig ca. 10 Minuten rasten lassen. Backrohr auf 50 °C vorheizen.
