Geht gutes Essen auch ganz ohne Fleisch? Vegetarische Gerichte, die voll überzeugen!
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Vegetarisch für Genießer
Geht gute Küche auch ohne Fleisch? Ist so ein Gemüsegericht nicht schrecklich langweilig? Und schmeckt dann nicht alles ein wenig "zu gesund"?
Wenn es nach Jane Price geht, ist klar: Fleisch ist nicht das Um und Auf am Teller, denn es gibt zahlreiche Gerichte, bei denen einem Fleisch ganz und gar nicht abgeht. Price interpretiert französische bis asiatische Gerichte in fleischlosen und schmackhaften Varianten. Ihr vegetarisches Pad Thai überzeugt genauso wie das fleischlose Moussaka. Am besten selbst ausprobieren!
WEITER: Ein vegetarisches Menü zum Nachkochen!