Genuss im Grünen: GUSTO liefert die Anleitung für Open-Air-Schlemmen
© Bild: GUSTO / Stefan Liewehr
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Sesam-Joghurt-Sauce
Zutaten für 6 Portionen: 2 Knoblauchzehen, 3 EL Tahini (Sesammus), 200 g fettarmes Joghurt, 23 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer
1) Knoblauch schälen und fein hacken. Tahini, Joghurt, Zitronensaft und Knoblauch zu einer
glatten Sauce rühren. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion: 52 kcal; 2 g EW; 3 g Fett; 4 g KH; 0,4 BE; 2 mg Chol.
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