Gesund essen: Mit Säure-Basen-Kochbuch genussvoll im Gleichgewicht leben
/
Wokpfanne
5) Im Wok 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Karotte und Paprika dazugeben, salzen und unter Rühren 3 Min. braten. Das Weißkraut dazugeben und 2 Min. braten. Die Sprossen untermischen und weitere 2 Min. braten.
6) Die Sojamischung und das gebratene Fleisch unterrühren. Erhitzen, bis die Sauce bindet. Das Wokgericht auf einer Platte anrichten und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.