Gesund essen: Mit Säure-Basen-Kochbuch genussvoll im Gleichgewicht leben
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Ananas-Erdbeer-Kuchen mit Sahne
4) Die Springform (Durchmesser 26 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und glatt streichen.
5) Den Biskuit im vorgeheizten Ofen ca. 25 Min. backen. Den Biskuit auf ein Kuchengitter stürzen. Das Backpapier leicht anfeuchten und abziehen. Den Biskuit abkühlen lassen.
6) Die Ananas mit einem scharfen Messer schälen. Die harten Augen und den Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.