Hochsaison für Königsgemüse: Bis Mitte Juni wird im Marchfeld noch gestochen
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Königsgemüse
Spargelcremesuppe oder Spargel mit Sauce Hollandaise - auf nahezu jeder Speisekarte des Landes findet man derzeit das Gemüsehighlight des Frühjahrs. Ob weiß, grün oder violett - für Feinschmecker führt zurzeit kein Weg an den exquisiten Stangen vorbei.
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