Käse - einfach das Beste aus der Milch:
Die große Käsekunde für Feinschmecker
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Camembert
Camembert ist ein vollfetter, französischer Weich- und Weißschimmelkäse aus frischer Rohmilch- die Reifung dauert etwa drei Wochen. Er schmeckt leicht scharf und nussig und eignet sich als Brotaufstrich, zum Überbacken und kann paniert auch hervorragend gebraten werden.