Käse - einfach das Beste aus der Milch:
Die große Käsekunde für Feinschmecker
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Hüttenkäse
Der aus den USA stammende Cottage Cheese bekommt seine typische Struktur dadurch, dass der Bruch nach dem Schneiden erhitzt wird. So entstehen geschmeidige Körnchen in diesem Frischkäse. Er schmeckt gut zu Obst oder im Tiefkühlfach angefroren über Creme- oder Eiersuppen gestreut.