Kurios bis kultig: Verschluss- und Gebinde-Alternativen zu lästigen Korkfehlern
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Korkfehler
Nüchtern betrachtet ist eine Glasflasche mit Nurkork eines der unlogischsten Gebinde für Wein. Die Flasche ist lichtdurchlässig und kann zerbrechen, die Möglichkeit von Korkfehlern liegt bei einem Viertel. Bei welchem anderen Lebensmittel würde man eine Ausfallsquote von bis zu 25 Prozent in Kauf nehmen? Oh je, diese Flasche Milch korkt, nehmen wir eine andere... Undenkbar. Aber bei Wein wurde sehr lange auf dieser Fehler-Tradition beharrt, obwohl Alternativen mittlerweile sehr willkommen sind.
Weiter: Vom Drehverschluss bis zur Alu-Flasche...