Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Apfeltarte
9 Apfelspalten pro Tarte rosettenförmig auflegen und festdrücken. Die Marillenmarmelade mit etwas Rum und Zitronensaft glatt rühren und damit die Äpfel dünn bestreichen.
Die Tarten bei 170 °C (Umluft) etwa 20 Minuten goldgelb backen. Während des Backens die Tarten 2- bis 3-mal mit flüssiger Butter bestreichen. Die Tarten zum Abkühlen auf ein Kuchengitter setzen.
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