Neun Fragen an Star- köchin Sarah Wiener: Nebenbei-Konsum, Frische und Authentizität
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Joachim Gradwohl
Was isst ein Spitzenkoch am freien Tag?
Meistens Unkompliziertes wie Fisch und Gemüse. Ich koche viel. Und gern auch, wenn ich frei habe.