Neun Fragen an Star- köchin Sarah Wiener: Nebenbei-Konsum, Frische und Authentizität
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Joachim Gradwohl
Was ist Ihre Lieblingsspeise?
Alles, was frisch ist! Von Gemüse bis Schnitzel und Spätzle, wenn sie gut zubereitet sind. Schließlich kommt es immer darauf an, was man aus guten Lebensmitteln macht.