NEWS: Christina Schabus und Ihre besten Rezepte für stimmungsvolles Weihnachten
© Bild: NEWS
/
Zutaten
Bohnen:
100 g verschiedene sortierte Bohnen, über Nacht eingeweicht
je 100 g zarte grüne Bohnen und breite Bohnen
1/2 l Gemüsesud
Sauce:
4 EL Crème fraîche
4 EL Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Sherryessig
1 EL fein geschnittener Schnittlauch
4 Scheiben durchzogener Kärntner Schinkenspeck