NEWS LEBEN - Buchtipp: Genuss mit Gefühl.
Walter Glücks Esskonzept mit drei Rezepten
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Genuss mit Gefühl
Mit Maß und Ziel. In den meisten Fällen sind die Vorlieben für Speisen richtungsweisend für die persönliche Gesundheit. Signalisiert der Körper das Verlangen nach einer Speise, wird ihm diese auch guttun. Natürlich kommt es hier wie leider so oft im Leben auf die richtige Dosis an. Denn bei Überkonsum wird aus dem gesündesten Genussmittel ein Verdrussmittel. Aber was hilft das gesündeste Essen, wenn es nicht schmeckt? Deshalb hat Walter Glück gemeinsam mit Starkoch Gerald Jeitler gute Speisen entwickelt und sie in rote (zum Schlemmen), gelbe (etwas üppiger) und grüne (tägliche, leichte Kost) eingeteilt und da ist sicherlich für jeden Ernährungstyp etwas dabei.