Noch mehr Haubenküche zum Beisl-Preis:
Die Fortsetzung des Kochbuch-Bestsellers

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Erdäpfelsuppe mit Kokoscreme

Erdäpfelsuppe mit Kokoscreme

Zutaten für 2 Portionen

50 g Erdäpfel

250 ml Kokosmilch

1/8 l Wasser

je 1/4 TL Muskatnuss, Ingwersaft und Vanillepulver

Zimt

Salz

Zucker

Öl zum Frittieren