Pizza, Pasta, Dolci... Am liebsten täglich! Nördlich der Alpen wird die aromatische Küche der südlichen Nachbarn heiß geliebt. Doch wer hat schon täglich Zeit für die köstlichesn Gerichte lange am Herd zu stehen? Dass feine italienische Küche nicht unbedingt stundenlang Kocharien bedeutet, beweist Cornelia Schinharl im neuen GU-Küchenratgeber "Italienische Blitzküche".
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